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冰淇淋蛋糕的做法

发布时间:2019-10-01 05:36

  打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶。用打蛋器搅拌均匀。加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化△▪▲□△的黄油,快速▷•★◇▽▼•●搅○▲-•■□拌,成糊状。

  将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具◇•■★▼的▲★-●一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左☆△◆▲■右。烤好□◁的蛋糕,冷却后脱模,备用。在鲜奶油里▽•●◆▼▲加入砂糖,打发约8分◆●△▼●钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了。

  把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧◆◁•度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕。用糖珠,趁热洒▼▼▽●▽●在蛋糕表面。

  蛋糕糊倒入模具前,在模具上刷一层植物•☆■▲油或者黄油。这样烤好容易脱模,不至于▲●…△粘住倒不出来

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