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15家百年上海糕点老字号店铺正宗美食只在这里吃得到!

发布时间:2020-03-09 16:04

  上海那么多好吃的糕点!这些点心哪里买才正宗呢?当然要去老字号呀!老字号,一个恒久、尊贵而荣耀的名字。

  它是上海城市的记忆,唯有在上海老字号餐厅里才能品出老上海的味道。这些老字号们多数集中在南京路和淮海中路两块,都是上海非常繁华的地段

  无论是本地的宝宝堂吃,还是来上海旅游的宝宝买来带回去做伴手礼,都是不二之选,非常拿得出手!

  上海老字号食品店,注重选料,讲究▲●…△制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,早在上世纪三十年代就享誉海内外

  创◆●△▼●始于1954年,位于南京路步行街上,人很多,很大的食品商▪…□▷▷•店,各式食品齐全,每天都很热闹。

  佛门净□◁素月饼外皮采用新法起酥,酥层均匀清晰,入口酥△▪▲□△软,香而◆▼爽口不粘齿,香松不•☆■▲腻,入口留香持久,回味▪•★悠长。

  王家沙点心店开设于1945年,是上海为数不多的老字号国营企业之一。他们家店简直是样样都是招牌

  上海凯司令食品有限公司 创建于一九二八年,至今已有超过八十五年历史。上海特色的西点做的很好吃。

  老大昌成立于1937年,可以说是全上海第一家法式甜品店。张爱玲笔下的老大昌是“半球型,上面略有点酥皮,底下镶着一只半寸宽◇•■★▼的十字托子,这十字大概面和得比较硬,里面掺了点乳酩,微咸,与不大甜的面包同吃微妙可口。”

  光○▲-•■□明邨大酒家是上海老字号的熟食店,地地道道的国营品牌。鲜肉月饼每天保证都是新鲜的,从馅儿到皮儿都是当天手工制作,从不隔天,对于烤制火候的把控也十分精准。

  以俄罗斯族传统点心为基础的上海本土老字号点心店,和哈尔滨并没有什么关系。

  在繁华的淮海路上一家出名的食品商店,里面商品各式各样很全,应有尽有,游客买特产的好去处。

  除了☆△◆▲■糕点外,买粽子一般都会想到五芳斋这个牌子,真空包装,适合携带,送朋友尤其是送给长辈。

  成立于1934年,蝴蝶酥可以和哈尔滨食品厂相媲美,外皮一周烤得微焦,松脆▪▲□◁可口,咬上一口,簌簌▷•●地往下掉渣。单单酥皮就需要2个小时左右的制作,足足256层,层层酥△▪▲□△脆,奶香味和芝士味任你选择,唇齿◇…=▲留香,好想再▽•●◆来一个!

  历年来乔家栅食府的菜肴、点心多次被评为中华名小吃、是上海传统特色名小吃。是驰名中外的中华老字号品牌。

  杏花楼月饼品牌崛▲=○▲★-●▼起于20世纪初,独特的◇=△▲配方,精湛的工艺,品牌★◇▽▼•走俏。登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。

  老字号的排队时间普遍较长,想要前去打卡品尝的宝宝们可以选择提前预约,或者坐好排队的准备。节假日推出限定版本的时候(杏花楼的咸蛋黄肉松青团,想当年6点不到出门排了几个小时才拿到)不想线下排队,可以选择网上抢购或者找黄牛。

  有些老字号现在新开了很多分店,买糕点的话没有区别,但是想要堂吃的话还是建议去总店噢

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